梅シロップ ～2025年～

昨日の「梅漬け」に続き、本日は「梅シロップ」についてです。   梅漬け ｜ 株式会社カグヤ   先月の梅仕事では、梅漬けの他に梅シロップもつくっており、   ◆梅シロップ…

梅漬け

先月、「和樂（わら）」の庭でたくさんで梅がとれました。（移住してから1番の豊作！）     ちょうど父からの連絡をきっかけに「梅漬け」の存在を知ったこともあり･･･   …

草刈り仲間

毎日、厳しい暑さが続いておりなんだか溶けそうなくらいですね･･･^^;   そして、毎年のことですが、この時期の草の勢いがすごく、「和樂」の庭もあっという間に草ボウボウのため、 &…

夏越の祓 ～2025年～

今日は6月最終日ということで、今年も早くも折り返しですね。   そして、ちょうど本日6月30日には「夏越の祓（なごしのはらえ）」という行事があります。   一年の折り返しにあ…

万歩計の効果

先日の北海道旅行で「歩く」ことへの関心が高まる中、   北海道の旅 ｜ 株式会社カグヤ   よくよく考えてみたら、自分が毎日どのくらい歩いているかも分からず（考えたこともな…

夏バテ対策レシピ

毎月、お客様にお送りしている竹取新聞。   竹取新聞 ｜ 株式会社カグヤ   近年では7月号を「暑中見舞い号」として、「皆様にとって、厳しい暑さが少しでも和らいだり元氣に過…

梅雨明け ～2025年～

今朝、テラスの窓を開けると、太陽＆青空が！     田んぼや木々がキラキラ光っていて、気温も高めで「今日はなんか夏みたい＆梅雨が明けたみたいな天気だなぁ」などと思ってい…

瑞々しい風土

最近、続けて雨が降ったため、土の中には大量の水分が溜まっていて、「和樂」の土間もなんだか湿っぽく、空気中も蒸されて湿度が高く、土の中に大量の水分が溜まっているのが分かります。…

梅干しの寒天ゼリー

先週、「夏野菜の焼き浸しそうめん」や「豚しゃぶ豆乳そうめん」をご紹介させて頂きましたが･･･   本日はスイーツ、「梅干しの寒天ゼリー」のご紹介です！     暑くなっ…

じゃがいも掘り

昨日は田植えについて綴らせていただきましたが、   田植え ～2025年～ ｜ 株式会社カグヤ   実は、続きがあり･･･   なんと田植え＆昼食の後には「じゃがいも掘り」まで！…