新玉ねぎ

先日、お客様が来られた際に、新玉ねぎが丸ごと入ったスープを皆でおいしくいただきました！     大きすぎて、玉ねぎしか入らないレベル。笑     ちなみに、新玉ね…

焼き淡竹

昨日はフキについてでしたが、   庭のフキ ｜ 株式会社カグヤ   今日は、同じくこの時期の風物詩ともなってきているタケノコについてです。   BAの庭には淡竹（ハチク）が…

庭のフキ

近頃、「和樂」の庭では、あるスペースがタンポポ畑に。     そして、また別のスペースはフキ畑に。     春ですね。^^   フキは花が咲いているものや   …

菜の花

昨日は高菜の花について綴らせて頂きましたが、   高菜の花 ｜ 株式会社カグヤ   隣には大根の花が咲いていたり、     庭には紫の菜の花も。     こちら…

高菜の花

和樂の庭の高菜。   種をとるためそのままにしていますが、先月後半にはとうがたってきて･･･     その後、グングンと背を伸ばし、花を咲かせています。     …

さくら湯

近所の桜も徐々に散ってきて次第に葉桜になってきていますが、「まだまだ桜を楽しみたい！」ということで、今日は桜の入浴剤をお風呂に。     桜色の湯舟の中、ほんのり桜の香…

うちの子

昨日はハッサクヨーグルトについて綴らせて頂きましたが、   ハッサクヨーグルト ｜ 株式会社カグヤ   本日はヨーグルトについてです。     実はこちらのヨーグルト…

ハッサクヨーグルト

和樂の庭のハッサクの実も、残すところあと５つくらいになりました。     今年は例年に比べると少なめでしたが、   一定ではない ｜ 株式会社カグヤ   それでも人に…

清明 ～2025年～

今日から二十四節気では「清明」に入りました！   清明とは「清浄明潔（せいじょうめいけつ）」という言葉を略したもので、全てのものが明るく清らかで生き生きとしているという意味…

開墾！

英彦山の守静坊では、先人の智恵、山伏の智恵を伝承できたら…という思いから、敷地内で薬草をつくる準備を進めています。   2月後半には草刈りをしたり、たくさん積まれていた木を移…