寒くなって来て「この季節がやってきた！」と思うものが色々ある中で、「焼き芋」も季節を感じるものがありますよね。

そんなわけで、昨年教えてもらったストーブ焼き芋を楽しめる季節になりました。

◆ストーブ焼き芋
https://www.caguya.co.jp/kurashi/46781.html

アルミホイルにまいてストーブに置き、たまにくるくる位置を変えるだけでおいしい焼き芋ができるので、とってもありがたい。^^

先月実家に帰った際に、「和樂（わら）」の畑で収穫できたお芋をお土産で持っていき、

更に父が畑でつくったサツマイモ（安納芋）ももらってきて、サツマイモの物々交換を行っていたので、2種の焼き芋を。

安納芋（写真右）はとっても甘く、和楽のお芋（写真左）は甘さもほどほどに馴染みのあるかんじで、どちらもおいしくいただきました。^^

ちょっと調べてみると･･･焼き芋はビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養を含んでいて、「免疫力アップ」「疲労回復」「高血圧の予防」「貧血の予防」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「便秘解消」「精神の安定」「老化防止」「美肌効果」などの驚くほどの健康効果があるようですし、砂糖も添加物もないのでヘルシーでいて甘さもあっておやつにも最適ですから、健康維持の面でもうまく取り入れてみるのもよさそうですね。

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子