週末は、久しぶりに楽健寺酵母をつかったパンづくりを。^^

思えば、引越しで何かと落ち着かなかったこともあり、「和楽」に越してからの初めてのパンづくりです。

また今回は、東京からの沢山の引越し段ボールを荷解きしたことにより、「BA」に仮住まいの時にはなかったボールやスケッパーやらの調理器具たちと再会したため、久しぶりに使ってみたところ･･･道具が揃っているのはやっぱり便利ですね。^^

そんなわけで、なければないであるものの中で智恵が生まれたりしてやれるものですが、あればあるでその便利さに感動。

そう考えると、大切なのはどちらがいいかではなく、どちらでもそれぞれにいいところを見つけられることなのかもしれません。^^

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子