農・植物・発酵

農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

おいしい柿

明日は仙人苦楽部ということで、今回いのちの食仙人のももえ様が、昨日からこちら飯塚に来られています。   ◆第4回 仙人苦楽部のお知らせ https://www.tokutsumi.or.jp/event/1032.…

2022年12月16日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

黄砂

昨日は福岡で初雪が観測されましたが、黄砂も観測されていたようで、先日きれいに洗ったばかりの車にも黄砂が。。。       春に多いイメージのある黄砂。今回2日連続で…

2022年12月15日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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和紙の魅力

昨日に続き、手漉き和紙についてです。   ◆障子の張替え https://www.caguya.co.jp/kurashi/46109.html   手漉き和紙には、昨日のブログでお伝えしたような、あたたかみのある…

2022年12月12日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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障子の張替え

先日、和楽の2階の障子の張替えを行いました。   障子紙に柿渋が飛び散っていたのもずっと気になっていたので「ついに!」ということで、     これを機に障子紙は「聴福…

2022年12月11日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

高菜畑?!

和楽の畑に蒔いた種から、順調に野菜たちが育っています!   ◆蒔かぬ種は生えぬ https://www.caguya.co.jp/kurashi/45365.html     そして、別のスペースには、蒔いたつ…

2022年12月10日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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和楽の庭 ~大雪~

毎日寒い日が続いていますが、気付けば二十四節気では昨日から「大雪(たいせつ)」に入ってますね。   和楽の庭も、南天の実や     ハッサクが色づき、     …

2022年12月8日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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柿の間隔

先週に続き、昨日も干し柿づくりを行いました。   ◆干し柿 ~2022年~ https://www.caguya.co.jp/kurashi/45998.html   前回は「BA(場の道場)」でしたが、     今…

2022年12月7日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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じわりじわり

ほぼ毎朝いただいている、楽健寺酵母のパン。   ◆ホームベーカリー https://www.caguya.co.jp/kurashi/41399.html   冬になり最近は気温もグッと下がってきて、酵母が膨らむま…

2022年12月6日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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干し柿 ~2022年~

昨日は、お客様と一緒に干し柿をつくりました!   お客様は初体験とのことでしたが、「家でもやってみようかなー」とお楽しみいただけたようです。^^       去年は…

2022年12月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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少ない方が?

今日、家に飾る用のお花を庭で探してましたが、冬ということもあってか花不足でなかなか見つけられず・・・。   そんな中、一輪のピンクのバラを発見!   近づくと、虫が蜜をすっ…

2022年12月2日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子