和楽に暮らし始めてもう半年が過ぎ、こちらでは「自宅で家庭菜園」の夢も叶い、採れたて野菜など楽しませてもらってます。
最近は、秋に蒔いたジャガイモや大根などがありがたいことに大収穫。
収穫中には、お散歩で通りすがりのご夫妻に「自分でつくったの？よくできたねー！すごいねー！」と声をかけていただき嬉しいかんじ。^^
せっかくたくさん採れたので、以前たくあんを作ったことを思い出し･･･
◆たくあんづくり１
https://www.caguya.co.jp/kurashi/25922.html
今回もたくあんを作ってみようかと思い、干してみました！
ちょうど干し柿を着々といただき、スペースが空いてきたのでそちらに大根を。
うまくつくれるか･･･ドキドキワクワク楽しみです。
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子