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農・植物・発酵

自然の智慧を学ぶ

時代と共に現代にリノベーションされた築120年の古民家。先人の知恵と暮らしを取り戻すための再生。日々その姿を変えてゆく中に生まれゆく温もりとゆとりに、古より受け継がれてきた智慧を感じてください。

暮らし

ニンジンの花

今日は、「BA(場の道場)」に飾る用のお花を探し求め、敷地内をウロウロ。

 

そんな中でひと際存在感がある、最近お気に入りの白い花を畑から。

 

 

こちらセロリの花だと思い込んでましたが「ニンジンの花」だと教えてもらいビックリ!

 

確かに葉っぱを見るとニンジンの葉っぱだと分かり、土を掘ってみるとオレンジ色がチラリ。思い込みってこわいですね。^^;

 

調べてみると、ニンジンもセロリも同じセリ科(ついでに言うとパセリも)のようで、どこか似ているのも納得。

 

ちなみに、ニンジンの花言葉は「幼い夢」。

 

この花言葉は、茎の先に集まって咲くニンジンの小さな花姿が、いろいろな夢を持っていた幼い頃を思い浮かべるからと言われたり、カレーやクリームシチューなど子どもに大人気の料理に欠かせないことから、幼い頃の懐かしさを思わせることが由来している・・・などと言われたりしているそうです。

 

通常は花が咲く前に収穫するため、農家さんではあり得ないのかもしれませんが、これまでなかなか花を見る機会はなかったので、思いがけずラッキーでした!^^

 

 

かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子


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