寒すぎて･･･
昨夜から、福岡の「聴福庵」に来てますが、東京に比べるとこちらは朝晩の寒さが予想以上に厳しく、ダウンコートを着てくればよかったと後悔している程です。。。 とにかく…
2019年11月20日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
風
聴福庵で一晩を過ごすと、その空気の良さに驚きます。 密閉建築ではほとんど、窓を閉めれば空気が動きません。 そして、空気を入れるには窓を開けるしかありませんが、 家…
2019年11月3日 ミマモリスト 眞田 海
体験
先週の福岡出張中には、聴福庵に大学時代の友人が来てくれたこともあり、夜ご飯には、炭火で焼き物をすることに。 日頃は、聴福庵の主人となる社長が中心となって、色々と料理をし…
2019年10月7日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
ご縁の大切さ
出張から戻って、今日はようやく自宅でゆっくりできたこともあり、この10日間の出張について、撮影した写真や動画を見ながら振り返っています。 そんな中で印象深いのは、友人が聴…
2019年10月6日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
お花のチカラ
今日は「聴福庵」に多くのお客様がお見えになるということで、朝から、日常ではなかなかしない細かなところも拭き掃除をしたり、蜜蝋で磨いたりして、いつも以上に念入りにお掃除を行いま…
2019年10月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
かつおの藁焼き
明日は、お客様が聴福庵に来られるということで、夕食の一品となる「かつおの藁焼き」を事前に試してみることに。 かつおのタタキといえば、串に刺したかつおの切り身を藁…
2019年10月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
古民家甦生
今日は、社長が手掛けた福岡県朝倉市にある古民家に行きました。 こちらは2年前の台風で水害にあい家も浸水し、そのまま住民も住めなくなってしまって、私が3か月程前にみた際には…
2019年10月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
音を楽しむ
今日は「聴福庵」にて、スイス人のトロンボーン奏者と日本人の女子高生シンガーによるコンサートが行われました。 ご縁やタイミングもあって、全く知らない者同士のふたりのセッシ…
2019年9月29日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
玄米湯
昨日、福岡の古民家「聴福庵」にお客様がお見えになり「玄米湯」をお出ししました。 こちらは、炒った玄米にお湯を注ぎ、1～2分蒸らしてできあがり！ 「玄米」には…
2019年9月28日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
虫がいっぱい
先週1週間「聴福庵」で暮らしながら働いている中で、沢山の昆虫などを目にしました！ 写真の他にも様々な昆虫は勿論、実際に蜂の巣を発見したり、生まれ…
2019年8月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
