干し柿1
今年の聴福庵の庭には、柿や稲、柚餅子やたくあんなど・・・色々と吊るされ、季節の移ろいと暮らしの充実ぶりが感じられますが、 11月末につくられた干し柿をよく見てみると…
2020年2月8日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
聴福庵
今日は「家を見せてもらいたい」と、お昼過ぎに聴福庵に突然の来客がありました。 最近では「いつもきれいにしている」と地域でも評判がよく、家があいていると、こんな風に突然来…
2020年2月7日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
大きな見守りと繋がり
本日は立春。 偶然にも美しい朝日が見れて・・・ 立春はある意味お正月のようなものですから、令和最初の立春、初日の出が見られて朝から清々しく幸せな気持ちに。^^ …
2020年2月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
立春の日に
先月の冬至の日にプレスリリースを行った、福岡の”場の道場”「BA(Blockchain Awakening)ですが、 「ブロックチェーン×暮らし」を軸とした「暮らしフルネス」による“…
2020年1月31日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
たくあんづくり3
昨日に続き、たくあんづくりについてです。 ◆たくあんづくり2 http://www.caguya.co.jp/?p=25974&preview=true 混ぜぬかができたら、いよいよ干し大根を漬けていきま…
2019年12月28日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
たくあんづくり2
昨日に続き、たくあんづくりについてです。 ◆たくあんづくり1 http://www.caguya.co.jp/kurashi/25922.html 大根が曲がるまで干したら、いよいよ樽に漬ける頃ということで…
2019年12月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
たくあんづくり1
先日、聴福庵で初めてたくあんをつくってみることに。 まずは、大根干しということで・・・12月3日に干した大根がこちら。 大根が跳ねてるようにも見え、どこかおてん…
2019年12月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
聴福庵でクリスマス
今日はクリスマスですね。^^ イブだった昨日は、皆が福岡の聴福庵から東京に戻り、私はそのまま今日から関西出張のため、夕方からはひとり聴福庵で過ごすことに。 せっかく…
2019年12月25日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
煤払い
今日は、皆が集まった聴福庵出張も最終日ということで・・・ 皆で「煤払い」を行いました! ちなみに「煤払い」と言ってもあまり馴染みのない言葉かもしれま…
2019年12月24日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
柚餅子づくり2
昨日に続き、今日も柚餅子づくりです。 ◆柚餅子づくり http://www.caguya.co.jp/kurashi/25843.html 蒸すと柚子が縮まったようで、ふたを開けると・・・味噌が大爆発! 笑 &nb…
2019年12月22日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子