週末に、味噌を仕込みましたが、

家にある味噌の容器には
まだ昨年仕込んだ味噌が入っているので、

今回、新たに味噌甕（カメ）を購入しました！

越前焼のカメになりますが、
お味噌セットを購入したお店のオススメということで･･･

日本六古窯産地の1つでもある越前地方で、
職人さんが特注でしあげ、
薬剤を使わず、鉄分の多い赤土で焼き上げたもの。

木桶に比べて、メリット、デメリットあるようですが、

大事に使えば、木桶よりも丈夫で長く使えるそうで、

触ってみると、なんとなく土の温かみを感じ、
丸みをおびたデザインも気にいって、

お味噌の仕上がりもますます楽しみになってきました！

今回そのカメに、お味噌を詰めた後には、和紙を敷き、
重石をのせ、その周りに炭を7個置いてみました。

そして、カメの周りには、

以前、沖縄教育出版の方にいただいた
「石敢當」の文字が刻まれた魔よけ？の石と、

マトリョーシカを置いてみて･･･

昨年よりも、なんとなく心地よさや
楽しそうな環境をつくってみると、

やっているうちに、
自分自身もどんどん楽しくなってくるのを感じました。^^

どんな効果があるかは、分かりませんが、
味噌（麹菌）にとっても、人にとっても、住まいを彩り、
楽しく豊かに暮らすのは、大切な気がしました。

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子