本日は「土用の丑の日」ということで、うなぎを食べた方も多いのではないでしょうか？

そんな私もうなぎでスタミナアップ！

ひつまぶしのように、最後は薬味やだし汁をかけて、だし茶漬けで。

また、庭で採れたきゅうりを使い、うざくもつくってみました！

そして、土用の丑の日はうなぎだけでなく、丑にちなんで「う」がつくものを食べる風習もあるため、

同じく、畑で採れた初物のオクラと山のうなぎとも言われる長芋に、「う」の付く梅酢をかけてみたり、

牛肉（うし）をつかった炒め物など、

「う」のつく食べ物で、無病息災を願いつつパワーチャージ！

全国的に厳しい暑さが続いてますが、今は「夏土用」の期間で（今年は7月20日～8月6日）、体調管理が特に重要な季節の変わり目ですから、しっかりと栄養があるものを食べたり十分な睡眠をとったりと養生しながら、皆様、元氣に夏を過ごしていきましょう。^^

かぐやかコーディネーター

宮前　奈々子