和樂の庭のハッサクの実も、残すところあと５つくらいになりました。
今年は例年に比べると少なめでしたが、
それでも人にあげる分もあるほど十分なくらいで、最近はもっぱらヨーグルトと一緒にふんだんにいただいてます。^^
こちらのハッサク、冬にはとても酸っぱいのですが、最近は追熟する必要もなくとてもおいしくいただくことができて、どんなデザート食べても、この時期のハッサクヨーグルトにはかなわない気がしています。
皮をむく大変さもあるものですから、そのプロセスを経ていることで一層おいしさが増しているのかも。
どちらにしても、旬のものに勝るものなしですね！^^
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子