kikifukuan

聴福庵

古民家甦生の取り組み

自社農園でのお米づくりや野菜づくり、社内ガーデンや天然酵母パンづくりなどを通して「生き方」を学んでいます。

暮らし

元気なものに囲まれる

 

昨日は福岡の田んぼの草取りに出かけました。

 

そこにはどんな雑草が生えているのかとみていると、セリがありました。

これはもしや、毒セリ?!それとも野生のセリ?!

 

 

ということで調べてみると、セリでした。

 

不思議なもので人間に有益なものとわかると「雑草」ではなくなり、不利益なものは「雑草」と呼ぶ自分に気づきます。

 

田んぼからしたら、その時の田んぼの環境に一番適したもの。「旬」なものが育まれているだけなんですよね。

 

ということで、「旬」を使って夜はセリ鍋をすることに。

 

 

 

美味しすぎて、食べることに夢中でセリ鍋にしたところから写真を撮り忘れるという失態を。。。

 

とにかく、その時々に一番いのちが輝いている元気な野菜を頂けるというのは

大変に有難く、美味しいものです。

 

元気なものに囲まれ、元気なものに生かされるから、私たちも元気でいられるのだなということを改めて感じる一日となりました。

 

ミマモリスト 眞田 海


Warning: Use of undefined constant share - assumed 'share' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/vuser02/4/9/0166494/www.caguya.co.jp/wp2/wp-content/themes/caguya/single-normal.php on line 111

Fatal error: Cannot redeclare taxnomy_get_archives_link() (previously declared in /home/vuser02/4/9/0166494/www.caguya.co.jp/wp2/wp-content/themes/caguya/sidebar-share.php:27) in /home/vuser02/4/9/0166494/www.caguya.co.jp/wp2/wp-content/themes/caguya/sidebar-share.php on line 35