先日、実家の畑で、菜の花を発見！

ちなみに、この菜の花は、
アブラナだけではなく、
アブラナ科の野菜の花の「総称」を言うそうです。

畑では、

「かぶ」の菜の花や

中国の代表的な冬野菜でもある「ターサイ」の菜の花。

また、隣の畑にも茎が紫の
「紅菜苔」と思われる菜の花がありました！

せっかくなので、改めてアブラナ科を調べてみると、

他にも、大根、白菜、高菜、キャベツ、
カリフラワー、ブロッコリーetc･･･

沢山の身近な野菜が、
アブラナ科の仲間であることが分かりました！

野菜に対して、
食べものとして見ているところが強いですが、

自分のニーズだけで見るのではなく、
こんな美しい姿も、
あわせて楽しんでいけたらと思いました。

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子