自然から学ぶ

私たちの復興「自分たちに出来る事をする」

カグヤでは2011年の東日本震災から、自分たちなりに復興を始めました。それは、「自然から学び、自然に沿った本来的な生き方を実践する」こと。これまでの人間都合の生き方を改め、自然のつながりの中で生きる取り組みをご紹介いたします。

2014/07/24

冷やしあめ

昨日、出張で関西に行きましたが、
現地に少し早く着いたこともあり、
駅にあったお店で「冷やしあめ」をいただきました。

この「冷やしあめ」というものは、
麦芽水飴(または米飴)をお湯で溶き、
生姜の搾り汁や、おろし生姜を加えた冷たい飲み物で、
関西では、「夏の風物詩」ともいえる存在のようです!

私は初めて飲みましたが、
あめの甘さと生姜の効いた爽やかな風味が絶妙で、
さっぱりと飲みやすく、夏にぴったりだと感じました。

生姜には冷えをとったり、
血行を良くして身体を温める効能や、
殺菌作用、食欲増進の効果もあるといわれますが、

最近では、オフィスや電車等の冷房の効きすぎで、
特に女性は、夏冷えに悩まされることも多いので、

このショウガたっぷりの冷やしあめは、
美味しいこともあり、おススメの対策だと感じました。

自分でもすぐに作れそうなので、
会社や自宅でも夏バテ防止に、早速試してみたいと思います。

かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子