先日、ミルクランド様で販売していた「うこぎ」。

珍しかったので、購入してみました。

初めて目に・耳にする「うこぎ」でしたが、
店長さんにどうやって食べるのかをお聞きすると、

「天ぷらや、お浸し、サラダとしてもいいですよ！」
と教えて下さったので、早速自宅でお浸しにしていただきました。

普段スーパだと、会話することなく食材を購入してますが、
こんな風に、おすすめのメニューや調理方法等、
店内で会話しながら買い物できるというのは、楽しくもあり、
昔では当たり前のような自然な光景だったのではと感じました。

かぐやかコーディネーター
宮前　奈々子