先日から続いていた風邪がだいぶよくなり、
徐々に、声も出るようになりました。
薬に頼らず、自然治癒力でここまできましたが、
実際には、自然の恵みに助けられ、
自然治癒力が発揮されやすくなったとも感じています。
･･･というのも、ここ最近愛飲していたのが「生姜紅茶」。
普段飲んでいる紅茶に、擦りおろした生姜と生姜汁を入れるだけですが･･･
生姜には、身体の新陳代謝を活発にして、
血行をよくする働きがあることから、
身体を温めて血行不良による冷え性を改善すると言われ、
またお茶には、緑茶・中国茶・紅茶など色々種類がある中、
茶葉の発酵具合が高くなる程、身体を温める作用があると言われるので、
茶葉を完全発酵させて作られる紅茶は、
身体を温める効能があると考えられており、
生姜と紅茶の組み合わせは、身体を温めるのにとても効果的！というわけです。
他にも生姜には、咳を鎮めたり、痰を切りやすくするという効能もあり、
風邪や気管支炎などに対する漢方薬の構成生薬としても、
よく使われているそうで、
実際私も、咳がひどかったので、随分と助けられました。
ちなみに、生姜紅茶の作り方として大切なポイントは･･･
生姜の効能を発揮する成分の多くが、
「皮の部分や皮付近の部分」に多く含まれているので、
皮は剥かずに利用することと、
酸化して成分の効力が薄れるのを防ぐために、
なるべく飲む直前に生姜を擦りおろすこと。
生姜と紅茶は、各々殺菌作用もあるので、風邪をひいていない方も、
今の時期に、風邪やインフルエンザの予防として、オススメです！
自然の恵み、旬の力を、ありがたくいただき、
自然に沿って生きていきたいと思います。
かぐやかコーディネーター
宮前 奈々子