命を生かす

今日も、石臼ネタです。 石臼について調べると･･･ 蕎麦挽きの場合、 低回転で挽くと、粉焼けせず、 摩擦熱を押さえる事で、香りが飛ぶことを抑え、 また角の取れた丸く細かい粒子になって…

石臼の音

小麦を挽く際、 「もの入れ」という上臼の供給穴に小麦を入れながら、 挽いていきました。 最初は、よく分からないまま適当に、 「もの入れ」に小麦を落とし挽いてみましたが、 うまく挽…

石臼で小麦挽き

昨年秋に種をまき、6月に収獲できた小麦を、 先日、社内で石臼を使って粉にしました！ 初めてのことで、組み立て方や使い方も分からず、 とまどうばかりでしたが、 皆で、ネットで調べな…

あきらめない

植物を見ていると、 そこには打算がなく、 あきらめない姿があります。 生きていくことは、平坦ではありませんが、 そんな自然を見習って、 どんな状況でもあきらめない自分でいたいと思…

バラの花

今日は、仲間の気付きから発信します。 彼女は、結婚記念日に旦那様からバラの花を プレゼントで頂いたということですが、 時間が経過するにつれ、 バラの花びらの一部が、茶色くなってき…

梅の木

週末、実家の畑に行った際に、 近くの川沿いの土手に並んでいた梅の木の枝が、 切られていることに気付きました！ どうやら落ち葉を掃除する人や、 梅がなっても拾う人もいないというこ…

土を身近に

昨日、実家の畑に行くと、 「ダリア」がきれいに咲いていました！ これは、数年前にお隣の畑の方から、 苗を頂いたのがきっかけで、 それ以来、毎年夏から秋に、花を咲かせてくれていま…

小麦も2年目に

今日は、神奈川の実家の畑で、小麦をまきました。   種は、昨年の秋にまいて、 今年の6月にめでたく収獲できた小麦です！ 小麦は、昨年初めて取り組んだにもかかわらず、 順調に実ったと…

生き方と働き方の一致

今日から三連休ということで、 この「自然から学ぶブログ」も、発信はお休み･･･ と思ってましたが、 よくよく考えると、 「なにかおかしいかも？！」と感じました。 弊社では、「生き方と…

クリスマスカードの打合せから

今日から11月がスタートし、今年も残すところ2か月。 そんな中、現在クリスマスカードの制作を進めています。 このクリスマスカードは、あるイラストレーターの方に、 2006年から毎年デザ…