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毎日更新。カグヤの日々の取り組みをご紹介。

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自然にも作り手にも

昨日は、1ヵ月ぶりに実家の畑にいったところ、梅の花がすっかり見頃に!       今日は節分で明日からは立春ということもあり・・・色々な植物の芽吹きも発見できたりもして、…

2020年2月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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味噌づくり ~2020年~

今年もお味噌をつくりました!   お味噌づくりは今年で6年目。   いつもは「有機栽培大豆+白米麹」のセットを購入してましたが、今年は「自然栽培大豆+玄米麹」のセットに変え…

2020年2月2日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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地域と暮らす

最近、、子どもたちのお父さんたちに、 休日の午前中にテニスに誘われることが増えてきました。   そのお父さんたちは生まれも育ちも今も同じ地域に住んでいる 地元の方。   保…

2020年2月2日 ミマモリスト 眞田 海

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たくあん実食!

年末につくった「たくあん」。   ◆たくあんづくり3 http://www.caguya.co.jp/kurashi/25990.html   あれからちょうど1ヵ月が経過し、食べ頃を迎えたということで、社内の皆でい…

2020年2月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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料理は智慧の塊

昆布のだしの取り方を調べていたところ、 昆布を60度のお湯で40分~60分じっくりと煮だしてあげると、 美味しくなるという人がいました。   普通に煮出し、沸騰する前に昆布を取り出…

2020年2月1日 ミマモリスト 眞田 海

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立春の日に

先月の冬至の日にプレスリリースを行った、福岡の”場の道場”「BA(Blockchain Awakening)ですが、   「ブロックチェーン×暮らし」を軸とした「暮らしフルネス」による“…

2020年1月31日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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引き続き、室礼のお稽古での話です。   節分がテーマということもあり、先生から鬼の話が。     「私たちは解釈が乏しくなり、鬼=悪としてますが、実はいい鬼もいるんで…

2020年1月29日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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新年最初の行事

カグヤでは毎月、全クルーとパートナーさんが集まる「初心会議」を行っていますが、 今月の会議では一年のはじまりということで、みんなで「お屠蘇」をいただきました。   毎年行っ…

2020年1月29日 美化コーディネーター 眞田 由莉

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感謝と祈願

昨日に引き続き、室礼のお稽古での話です。     先生は「季節の分かれ目」となる「節分」ですから、迎えるものに対して「来るべき幸せを与えてください」と先のことをお願いす…

2020年1月28日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

こころ学び暮らし

お米と7人の神様

「お米には7人の神様が宿っているんだからきれいに食べないとね 子どもの頃、母がよく言ったものです。   実家は農家ではなかったので、お米作りの苦労や大変さを知らずに育ちました…

2020年1月28日 ミッションパート 佐藤 真樹