聴福庵

聴福庵

古民家甦生の取り組み

自社農園でのお米づくりや野菜づくり、社内ガーデンや天然酵母パンづくりなどを通して「生き方」を学んでいます。

暮らし

柚餅子実食!

年末に聴福庵で皆と一緒につくった柚餅子。     ◆柚餅子づくり2 http://www.caguya.co.jp/kurashi/25860.html   あれから1ヵ月半ほどが経ち「そろそろ食べ頃かも?」とい…

2020年2月15日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

干し柿2

昨日の続きになりますが、   ◆干し柿1 http://www.caguya.co.jp/kurashi/26783.html   鳥が食べるだけで終わってしまうのはなんとも・・・ということで、実際に頂いてみることに…

2020年2月9日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

干し柿1

今年の聴福庵の庭には、柿や稲、柚餅子やたくあんなど・・・色々と吊るされ、季節の移ろいと暮らしの充実ぶりが感じられますが、     11月末につくられた干し柿をよく見てみると、…

2020年2月8日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

学び

聴福庵

今日は「家を見せてもらいたい」と、お昼過ぎに聴福庵に突然の来客がありました。   最近では「いつもきれいにしている」と地域でも評判がよく、家があいていると、こんな風に突然来…

2020年2月7日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

大きな見守りと繋がり

本日は立春。   偶然にも美しい朝日が見れて・・・     立春はある意味お正月のようなものですから、令和最初の立春、初日の出が見られて朝から清々しく幸せな気持ちに。^^ &…

2020年2月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

立春の日に

先月の冬至の日にプレスリリースを行った、福岡の”場の道場”「BA(Blockchain Awakening)ですが、   「ブロックチェーン×暮らし」を軸とした「暮らしフルネス」による“…

2020年1月31日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

たくあんづくり3

昨日に続き、たくあんづくりについてです。   ◆たくあんづくり2 http://www.caguya.co.jp/?p=25974&preview=true   混ぜぬかができたら、いよいよ干し大根を漬けていきま…

2019年12月28日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

たくあんづくり2

昨日に続き、たくあんづくりについてです。   ◆たくあんづくり1 http://www.caguya.co.jp/kurashi/25922.html   大根が曲がるまで干したら、いよいよ樽に漬ける頃ということで…

2019年12月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

たくあんづくり1

先日、聴福庵で初めてたくあんをつくってみることに。   まずは、大根干しということで・・・12月3日に干した大根がこちら。     大根が跳ねてるようにも見え、どこかおてん…

2019年12月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

暮らし

聴福庵でクリスマス

今日はクリスマスですね。^^   イブだった昨日は、皆が福岡の聴福庵から東京に戻り、私はそのまま今日から関西出張のため、夕方からはひとり聴福庵で過ごすことに。   せっかく…

2019年12月25日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子