たくあんづくり３
昨日に続き、たくあんづくりについてです。 ◆たくあんづくり２ http://www.caguya.co.jp/?p=25974&preview=true 混ぜぬかができたら、いよいよ干し大根を漬けていきま…
2019年12月28日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
たくあんづくり２
昨日に続き、たくあんづくりについてです。 ◆たくあんづくり１ http://www.caguya.co.jp/kurashi/25922.html 大根が曲がるまで干したら、いよいよ樽に漬ける頃ということで…
2019年12月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
たくあんづくり１
先日、聴福庵で初めてたくあんをつくってみることに。 まずは、大根干しということで･･･12月3日に干した大根がこちら。 大根が跳ねてるようにも見え、どこかおてん…
2019年12月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
聴福庵でクリスマス
今日はクリスマスですね。^^ イブだった昨日は、皆が福岡の聴福庵から東京に戻り、私はそのまま今日から関西出張のため、夕方からはひとり聴福庵で過ごすことに。 せっかく…
2019年12月25日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
煤払い
今日は、皆が集まった聴福庵出張も最終日ということで･･･ 皆で「煤払い」を行いました！ ちなみに「煤払い」と言ってもあまり馴染みのない言葉かもしれま…
2019年12月24日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
柚餅子づくり2
昨日に続き、今日も柚餅子づくりです。 ◆柚餅子づくり http://www.caguya.co.jp/kurashi/25843.html 蒸すと柚子が縮まったようで、ふたを開けると･･･味噌が大爆発！ 笑 &nb…
2019年12月22日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
柚餅子づくり
この冬はなんだか柚子三昧で、 ◆柚子パワー2 http://www.caguya.co.jp/kurashi/25815.html 一昨日から「聴福庵」に来てますが、こちらでも今夜は、皆と一緒に柚餅子（ゆべ…
2019年12月21日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
ロウソク
今日も聴福庵での気付きになります。^^ 聴福庵では、夜には照明を消しロウソクを灯して、食事をしたりお風呂に入ったりしています。 小さい頃は、停電の時…
2019年12月8日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
生き方から学ぶ
昨日の続きになりますが･･･ ◆暮らしの中で働く http://www.caguya.co.jp/kurashi/25593.html 経営会議というと、通常なら経営状態の確認や数字の確認など行うのが一般的だ…
2019年12月7日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
暮らしの中で働く
今回の出張では、聴福庵にて会社の経営会議も行いました。 経営会議と言っても、皆でこたつに入って、お菓子やみかんを食べたり、夜は炭火ネギしゃぶをしたりと、まるで暮らしてい…
2019年12月6日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
