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毎日更新。カグヤの日々の取り組みをご紹介。

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ブルーゾーンから学ぶ

先日の草取りで子どもたちと捕まえた 田んぼの用水路に住む魚たち。   ドジョウにコブナにクチボソやタニシ。   この中の「コブナ」。 妻の実家では秋の風物詩として甘露煮をよ…

2018年7月4日 ミマモリスト 眞田 海

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お味噌の発酵

今年の立春の日(2月4日)に自宅で仕込んだお味噌。           あれから5か月ほど経過しましたが、室温が高いこともあり、お味噌からは順調に「たまり」と…

2018年7月4日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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蛭物語

週末にスポーツジムのイベントで登った山中で、生まれて初めて蛭に噛まれました。   下山して駅でホッとひと息・・・ ふと、同行したメンバーの首にホクロらしきものを発見し、こん…

2018年7月4日 ミッションパート 佐藤 真樹

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ちょっとした工夫で

先日の草刈りの日の昼食は、自分たちでかまどご飯やカレーなどをつくることに。     そんな昼食にあわせて、テーブルには当主が事前に用意してくれていたテーブルクロスをしい…

2018年7月3日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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健康の一粒

日本人の食文化の中で伝統的で 健康的な食品といえば、「梅干し」   長寿の国日本。   長寿で健康的な年配の方々にお話をお聴きすると、 毎朝梅干しを食べているという方が 非…

2018年7月3日 ミマモリスト 眞田 海

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何かだけではない

週末、田んぼの草刈りのため藤﨑農場にお伺いした際に、「農薬は稲以外の草を殺すけど、実は稲にとってもダメージがあって苦しいものなんだよね。」と、スタッフの方が教えてくれました。…

2018年7月2日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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優先順位

昨日は、田んぼの草刈りを行いましたが、先月行った寒い雨の中での田植えとは一転・・・   ◆草刈りはあたりまえ http://www.caguya.co.jp/kurashi/15089.html   昨日は、梅雨明け…

2018年7月1日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子

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一緒に

関東は6月中に突然の梅雨明けでした。   青空も雲も、もうすっかり夏の空になりました。   こんなに早く梅雨明けするとは思ってもいなかったので、 先日の日曜日に梅干し用のも…

2018年7月1日 ミマモリスト 眞田 海