来週は、テレビも新聞も「バンクーバー」一色になるでしょうね。私は、30年ほど前にバンクーバーに行ったことがあります。それは、そのあと、そこから飛行機に1時間あまり乗ると着くカルガリーに行くためでした。カルガリーでは1988年に冬季オリンピックが開催されていますが、ロッキー山脈の麓とカナダ平原の間に位置し、氷河期の後に形成された湖に溜まった土砂が川に削られ、いくつもの丘が出来ているような場所です。ですから、そこからロッキー山脈とか、氷河に行ったのです。
また、バンクーバーへはまず、アメリカのシアトルで乗り換えていきました。ですから、バンクーバーは、シアトルとカルガリーの途中で立ち寄った街です。しかし、そこで宿泊をしたので、少し町を歩きました。その時の思い出がいくつかあります。
まず、町を歩いていると、アメリカ人の観光客に道を聞かれて焦った思い出です。どうも、現地の人だと思われたようでした。それは、たぶん私の顔がカナダの先住民族のカナダインディアンの顔をしていたからだったようです。カナダは、ずいぶんと昔から先住民族が住んでいたようです。今回のオリンピックのマスコットである3人の名前はSumi（スミ）、Quatchi（クワッチ）、Miga（ミガ）というのですが、スミは、 北米先住民の神話などにでてくるサンダーバードの羽を持つと言われている伝説の鳥です。また、バンクーバー冬季オリンピックのエンブレムのモチーフに選ばれたのは、INUKSHUK（イヌクシュク）という、カナダ先住民のイヌイット族が、石を人の形に積み重ねて作ったオブジェです。これを５色でカラフルに彩ったものを、この大会のマスコットとし、ILANAAQ（イラナーク）と名付けられましたが、これは、イヌイット語で「友愛・友だち」を意味するそうです。このように、先住民族を大切にしています。
もうひとつの思い出は、バンクーバーに行って食べるといいと言われてきたものが「ロブスター」でした。日本では、1990年ころにロブスターを食べさせるファミリーレストランができたのでなじみの食べ物になりましたが、私がカナダに行ったころは、まだ日本ではザリガニの大きいものというイメージでした。夜のレストランで、恐る恐る大きなアメリカンロブスターをいただいた覚えがあります。
もうひとつ、お土産に買うといいと言われてのが「ジンジャーチョコレート」でした。生姜入りチョコです。どうしてこれがバンクーバー土産なのかわかりませんが、もしかしたら、カナダドライジンジャーエールというように、カナダとジンジャーは相性がいいのかもいしれません。しかし、皆さんは、「ジンジャーエール」と「ジンジャエール」の二つの商標があるのをご存じでしょうか。「ジンジャーエール」の方は、コカ・コーラ社のカナダドライで、「ジンジャエール」の方は、アサヒ飲料のウィルキンソンです。
なぜ、カナダかというと1890年、カナダ人ジョン・J・マックローリンがトロントで生姜汁にフルーツジュースやフレーバーエキスを混ぜた飲料を製造し、ドラッグストアで売り出したのが始まりだからです。最近は、他にもジンジャー入りの飲み物が多くなりました。日本の生姜糖は今の季節にはうってつけですし、ジンジャーティー、ジンジャークッキーなどがありますが、最近、キャラメルジンジャーコーヒーというものを飲みました。これは、家庭でも簡単に作れますので試してみてください。カップにミルクキャラメル、せん切りにしたクリスタルジンジャー、牛乳を入れて、電子レンジで加熱し、湯で溶いたインスタントコーヒーを加えてよく混ぜ、好みでシナモンをふれば出来上がりです。体が温まり、冬の飲み物に最適です。
臥竜塾
将来天に駆け上がるために今は伏せている竜のごとく
コメントに困った時は、「問いを立てる」のがyamaya流です（笑）。バングーバーで藤森先生が、カナダインディアンに間違えられたのはなぜか？世界中に広く住んでいるモンゴロイドのうち、日本列島に到達した縄文人は古モンゴロイド。同じ系統の古モンゴロイドで、１万４千年前にベーリング海（当時は陸続きだった）を渡ったのが、カナダインディアンの祖先といわれています。すなわち、日本人もインディアンも元をたどれば同じ祖先に行きつきます。別に藤森先生が特にインディアンに似ていたわけではありません（笑）。西洋人にしてみれば、中国人と日本人の区別ができないように、モンゴロイド人種はみな同じように見えるんでしょう。
バンクーバー、懐かしいですね。友人のカナダ人の結婚式に参加するため同地を訪ねました。教会での厳かな式、そして一転して、飲んで食べて歌って踊ってのウエディングパーティー。自分の結婚パーティもかくあらんと思ったのですが実際は日本の普通の披露宴でした。９月に訪れましたので暑くもなく寒くもなく丁度良い気候でしたね。バンクーバーでは結構アジア系の顔を見ました。黒人系も無論多く・・・しかし北米インディアンの方はそれと意識することも無かったですね。おそらく「アジア系」と思い込んでいたかもしれません。20年近くも前の訪問でしたがいろいろなことを今回のブログによって思い出しました。そうそう「北米インディアン」の方といえば、私が以前いた町にALTとして赴任していました。日本のメディアでは決して知ることができない北米インディアンに対する虐待及び差別の歴史及び現状を聞き及び震撼したことも思い出しました。その方にはproof-readingもお願いしていました。
家に材料があったため、早速キャラメルジンジャーコーヒーを作ってみました。風味はなかなか良かったのですが、最後に入れるコーヒーをちょっと薄く作りすぎて、なんだか頼りない味になってしまったのが残念です。でも意外なコーヒーの飲み方があることを知り、ちょっと嬉しくなりました。バンクーバーには行ったことはありませんが、バンクーバー→生姜→キャラメルジンジャーコーヒーとつながりを楽しむのもいいものです。
冬季オリンピックが今日から始まりましたが、４年前にフィギュアスケートで荒川選手が金メダルを獲った事が、つい最近のように感じます。今年の日本はいくつのメダルを獲得する事ができるのか、とても気になりますが、海外からの評価は低いと聞きました。
昔、カナダのお土産だと思いますが、メイプルシロップをいただいた事があります。それ以来、カナダと聞くとメイプルシロップを連想します。その次にカナダドライのジンジャーエールでしょうか。あとカナダと聞くと国土の大きさ位です。せっかくオリンピックがカナダで開催するのだから、生姜以外にもカナダの事を調べてみようと思います。