何回かブログでも取り上げたのですが、世界では、日本人が思っている以上に日本ブームです。日本の文化は、昔からブームを呼んでいましたが、もう少し、私たちは自分の国の文化を見直すことが必要でしょう。
　JALの機内誌2月号に世界の日本ブームが取り上げられています。
「トレンディーな日本ブーム」ということで、アメリカサンフランシスコで最近話題のレストランパブが取り上げています。一軒目が「ヨシズ」です。
「サンフランシスコで今、新しい和食とエンターテイメントを加えたトレンディーなスポットがブームを呼んでいる。2006年末にオープンした「ヨシズサンフランシスコ」は、全米トップクラスのアーティストたちが演奏する、ハイレベルなジャズハウスと和食レストランが融合した新名所。オークランド店に続く今回の新しい「ヨシズ」は、ライブ客席が417席、ダイニングエリア370席と西海岸最大規模を誇る。ペーパークラフトや、天井から火鉢を吊るし囲炉裏を演出したり、クリエイティブな日本のアートと人気シェフによる創作料理が話題だ。」
　料理が日本食というだけでなく、店内装飾も日本的のようです。日本の居酒屋さんのような雰囲気なのでしょうか。もう一軒は、「オズモ」です。
「ベイブリッジを見渡すウォーターフロントに位置する、コンテンポラリージャパニーズキュイジーヌの『オズモ』は、有名人が集う店として知られる高級店。洗練されたメニューと90種類以上の日本酒を扱う同店は、サンフランシスコの「Sake」ブーム発祥の地でもある。モダンななかにも日本らしさが息づくエレガントな内装に、美しく飾られた「酒ボトルの壁」が目を引く。」
　相変わらず、日本酒に人気があるようです。野地秩嘉のレポートは、和紙の話です。
「スイスのチューリッヒの業界有数の美術品輸送会社を訪ねた。その会社の美術倉庫は武装したセキュリティーガードが立ちはだかり、契約者しか内部に入れない。ある美術コレクターに連れられて、中へ入ったら、ピカソ、マティス、ルノワール、セザンヌといった巨匠たちの作品が無造作に、しかも裸で並べてあった。倉庫の担当者はこう語った。「年代を経た美術品は管理された温度、湿度のなかに裸で置いておきます。それが美術品にとってもいい環境なのです。常時、梱包しておくと絵が痛みます。ですから、倉庫から美術館へ輸送する場合も梱包時間は24時間以内と決めているのです。そんな美術のプロである彼らが梱包に使う材料が和紙だった。「ビニール製品や洋紙は外界の空気をすべて遮断してしまう。湿度の違う場所へ運び、開梱すると、絵の具の表面が劣化してしまうのです。その点、和紙は空気を通します。通気性があるから古い時代の大切な絵には必ず和紙を使います。彼らが和紙の力を絶賛するのを聞き、以後、私は和紙に対しての認識を改めた。すると、海外でも、日本でも、和紙を使った製品がたくさんあることに気づいたのである。障子、襖、屏風、提灯、行灯、金封、箸袋、懐紙、……。そういったものは海外の日本料理店やデパートに行けば目に入る。そういったものよりも、はるかに頻繁に見つけることが出来たのが和紙を使った照明器具だった。ホテル、空港、カフェに置いてある提灯形のライトは蛍光灯やガラスの照明具の色とは違い、淡いオレンジ色の光を発していた。」
　私の園には、スウェーデン製の障子紙のライトが置いてあります。