一夜干し
さて、釣ってきた味を一夜干しにしてみました。 意外とこの「一夜干し」。美味しく作るのは簡単ではありません。 どれくらいの塩分濃度で、どれくらいの時間漬け込むのか。 天日で干すの…
2019年10月27日 ミマモリスト 眞田 海
練習会
今朝は、NBRC(New Balance Run Club)が主催する第4回目の練習会に参加してきました！ 練習会は月2回のペースですが、前々回は出張と重なり、また前回は台風により中止とな…
2019年10月27日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
醗酵ジュース
先月、聴福庵に来た友人が「お礼に皆さんでどうぞ」と、醗酵ジュース＆醗酵果実を会社に贈ってくれました！ こちらは、農薬や身体に害にある添加物等を除去して除菌もでき…
2019年10月26日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
嫌いが好きに
秋になり随分と気温も下がってきましたね。 子どもと友人と鯵を釣りに横須賀まで向かいましたが、 風が冷たくなってきていました。 今回はこれから冬にかけてが旬の「黄金鯵」が目的です…
2019年10月26日
刷新
生産性・効率性を追求した「一斉画一」な教育を展開してきた日本ですが、 PISAの学力調査で世界トップに軒並み名前があがるフィンランドとは違い、 年間授業日数は40日ほど多いという結果…
2019年10月25日 ミマモリスト 眞田 海
同志
本日、2泊3日の出張から東京に戻りましたが、こちらは雨で涼しいというよりはもう寒いくらいです。 出張先では、保育園関係のお客様だけでなく、不思議な流れで現地に住む友人の友…
2019年10月25日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
コースター？！
昨日は、岡山のお客様のところへ訪問させて頂きました。 私自身は1年ぶりの訪問でしたが、先生たちも園もバージョンアップしていて、一緒にお話をしているのが本当に楽しく、4時間…
2019年10月24日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
居場所づくり
あるお客様のところで、「学童」を来年始めることとなったそうです。 以前は一度、行政から断られた「学童」。 実は学童には2つの管轄があるそうです。 一つは厚労省、一つ…
2019年10月24日 ミマモリスト 眞田 海
楽健寺酵母
先日、あるクルーが「楽健寺酵母」の生みの親である山内宥厳さんのパン工房に行き、そちらで頂いてきた酵母をおすそ分けしてくれました! ◆楽健寺パン工房 http://www.cagu…
2019年10月23日 かぐやかコーディネーター 宮前 奈々子
我慢の本質
保護者の一部からは 「皆で頑張って大変なことを乗り越える体験を子どもたちに刺せてほしい。」 「だから組体操を復活させてほしい」「鼓笛隊を復活させてほしい」 …
2019年10月23日 ミマモリスト 眞田 海
